打造巴掌小脸，吃芹菜可瘦脸

　吃什么可以瘦脸？蔬菜可以减肥，不同的蔬菜有不同部位的减肥作用，瘦脸当然是芹菜，多吃芹菜，打造巴掌小脸。

最瘦脸蔬菜—芹菜

热量：11 大卡（100克可食部分）

一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦！

减肥原理：

西芹：有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜 。不过脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。

推荐吃法——西芹炒百合

材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30ml）

做法：

1.鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。

2.西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

3.炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

4.加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。

5.加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。