清淡爽口的扯面你一定会喜欢吃的，扯面的做法

食材

主料：面粉200g

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、辣椒面适量、醋适量、葱花适量

扯面的做法

步骤

1.面粉用温水搅拌成絮状

2.揉成光滑的面团

3.擀薄后两面都抹上油，盖上湿布醒一会

4.葱花备用

5.醒好的面切开

6.把面片用手压扁，就会变宽一点了

7.锅里烧水，水开后，把面片两头拉住，在案板上扯一下，(这次的面活的很好，扯的特别长)，扔进锅里煮

8.面煮熟后，放入适量油，盐，葱花，五香粉，辣椒面，醋，搅拌均匀就可以吃了

扯面的做法

小贴士

这个面可以做成盖浇面，配上自己喜欢的菜。味道更棒哦

扯面的做法，扯面汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。那么扯面怎么做才好吃呢?以上有详细的介绍。喜欢吃的亲们可以尝试自己动手做哦!