营养还有助于减肥，心里美萝卜

　　心里美萝卜

糖醋萝卜丝

用料:绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。

步骤:1、洗干净心里美，去掉萝卜皮(喜欢吃有点辣味的就省掉这一步);

2、擦成丝，细一点比较好吃;

3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀;

4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口。

折叠醋泡萝卜

材料:心里美萝卜100克。西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。

做法:1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。

2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。

　　心里美萝卜

3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。

心里美萝卜营养分析：

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

看了上面的文章，你对心里美萝卜有没有进一步的了解了呢?心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥哦。