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雪梨百合莲子汤原来是这样做的,百合的做法大全

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健康功效

百合:安神、清心、润肺

莲子:养心安神、止泻、补脾

食材用料

百合20片

莲子25个

雪梨1个

冰糖15颗

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雪梨百合莲子汤的做法

1.百合莲子提前泡水一小时。

2.雪梨去皮洗净切小块。

3.百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。

4.倒入电炖锅炖1小时。

5.放入雪梨冰糖接着炖1小时即可。

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百合的做法大全,百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。雪梨百合莲子汤是一道汉族药膳。天气干燥,皮肤紧绷绷的,最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效,而百合则有润肺清凉的作用。

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