宇航员2018年有望在太空中吃上烤面包，俄媒

据俄罗斯《莫斯科晚报》6月9日消息，德国科学家近日发明了适用于国际空间站的新型面包混合剂和烤箱，并将在2018年的太空项目中对其进行测试。宇航员有望明年在太空中吃到新鲜的烤面包。

德国“太空烘焙”公司(Bake In Space)创始人马克？西巴斯琴(音)称，随着太空旅行愈加流行，人们将在太空中度过更多的时间，因此需要从零开始构建可在太空环境下操作的面包制作体系。他表示，自己的公司正在与德国航空航天中心及其他多个科研中心的专家联合研究不产生面包屑的面包的烘焙过程。面包屑在太空的是失重环境下四处飘散，极有可能进入眼睛或操控台，进而引发火灾。

此外，德国OHB System AG公司致力于研究可在太空中操作的设备，该公司正在改进对流烤箱，以使其适应太空环境。西巴斯琴称，新型面包混合剂将在2018年4月的太空项目中进入试验阶段。(实习编译：李杰 审稿：仲伟东)