既美味又营养的菜谱，秋天吃什么菜好

蘑菇热量低

蘑菇当中含有大量的维生素、蛋白质等等营养物质，热量却又是非常的低，吃再多不用害怕长胖。蘑菇中含量颇高的纤维素，可以让排便顺畅，降低胆固醇含量。还可以提高人体的免疫力。

推荐菜品：蘑菇炒芹菜

秋天吃什么菜好

首先将蘑菇芹菜洗净，芹菜切段备用，再用蒜头、辣椒爆香之后，加入蘑菇下锅炒，蘑菇快熟时放入芹菜段翻炒，调味后即可食用。

豆腐蛋白多

豆腐是我们公认的健康食品，是素食者蛋白质的主要来源。豆类当中含有大量的异黄酮，其是一种高效的抗氧化物质。豆腐不但可以帮助消化、增加食欲，更是清热润燥好食材，加上对骨骼、骨头的生长发育也有帮助，所以，豆腐一种健康又廉价的美味食材。

推荐菜品：豆腐青菜汤

首先要用热锅把豆腐煎到金黄色，香气扑鼻为止，之后加入高汤煮开，最后就是要放入切段的青菜、调味料，洒上一些香油、葱花，稍等片刻之后，非常简单，但是味道十足的豆腐青菜汤就可以上桌了。

洋葱抗氧佳

洋葱是西方人最喜爱的调味品之一，其含有稀有微量元素硒，硒也是一种有很有效的抗氧化元素，对于抗老养颜有着极大的功效，洋葱还可以增强细胞的活力和代谢能力，使我们的身体细胞保持年轻化。

推荐菜品：洋葱彩椒烘蛋

首先把洋葱去皮洗净，再切成小丁状，另外，我们还可以准备青椒、红椒、素火腿丁，把鸡蛋打散加入之前准备好的切丁的材料，热油锅把蛋汁倒入锅中不断翻炒，最后用小火慢慢两面烘至金黄色即可出锅。

天气凉了之后，我们很多可能都会发现，去年还穿着合身的衣服，当下在穿有一点小了。其实是我们又长胖了，所以，这个秋季我们的减肥功课一点不能马虎，注意饮食，保持好身材。

秋天吃什么菜好

以上就是小编给大家讲解秋天吃什么菜好,希望能帮助你，我们还整理了更多专业的生活知识，让你不在为缺乏生活经验而感到烦恼。