苹果煎饼的做法及所需原料，苹果煎饼怎么做

苹果煎饼是怎么做的？很多人会问苹果也可以拿来做煎饼吗？是的，要做苹果煎饼也不是那么难，下面小编就来说说它的做法：

薄饼所需原料：

面粉100克、鸡蛋2个、白糖1大勺、牛奶200ml、盐少许。

煎苹果所需原料：

苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。

做法

1、将薄饼所需原料拌匀，放入冰箱冷藏30分钟。

2、苹果去皮去籽切块备用。

3、平底锅内放入黄油，待黄油融化后放入苹果，再放入白糖，炒成金褐色。

4、锅中倒入牛奶煮至浓稠，再倒入肉桂粉。

5、平锅放入黄油加热，将面糊煎至两面金黄，吃时加上苹果，再淋上蘸汁即可。

许多人刚开始煎薄饼都煎不好，其实和煎鱼的道理一样，煎好一面后，放凉一会儿，再翻面，就不会粘了。如果用不粘锅就更好了，不用放凉也不会粘。