人人都喜欢的一道菜，大头菜炒西红柿的做法

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

大头菜炒西红柿

食材用料

大头菜炒西红柿

西红柿炒大头菜的做法

1.西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块

2.大头菜切丝，洋葱切碎

3.热油锅，放入洋葱爆香

4.放入大头菜翻炒

5.放入适量花椒粉炒匀

6.放入少许白糖翻炒

7.再放入盐炒匀

8.放入西红柿块翻炒

9.不用加水，继续翻炒，盖盖焖一会

10.最后放入味精调味即可

　小贴士

大头菜炒西红柿，炒时不用添水，大头菜和西红柿的水分就足够了，如果添水炖了，味道会差点。