无油燕麦发面饼

无油燕麦发面饼

材料：面粉440克，即食紫米燕麦片60克，水260克，酵母粉5克。

无油燕麦发面饼的做法

1.将所有材料放入面包机内桶，启动合面程序（20分钟），一个程序结束即可，取出，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；

2.取出发酵好的面团，放在案板上，倒适量生面粉，用手揉一遍，排出空气，搓成长条，揪或切成每个约50克的面剂；

3.取一个面剂，滚圆，对准剂口按扁，厚度约为1厘米；

4.锅烧热，中小火，放入饼胚，一面煎熟再翻煎另一面，中间可反复翻动几次，发面饼在烙的过程中还会长发的。依次全部烙好。

关键词:燕麦燕麦食谱

燕麦也瘦身，你吃了吗

燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]