莲藕拌梨丝

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

主料:藕,100g;梨,1个

辅料:白糖,30g;柠檬汁,10ml

莲藕拌梨丝做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.莲藕去皮切丝清水浸泡，梨去皮切丝。

3.藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。

4.把莲藕丝，梨丝放入料理盆中加入白糖。

5.再加入柠檬汁。

6.拌均匀即可盛盘食用。

莲藕拌梨丝食材搭配小提示

糖和梨能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。

白术和梨不能一起吃:同食容易引起心绞痛。

关键词:梨莲藕梨食谱莲藕食谱

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