老年降胆固醇食谱黄蘑炒芹菜

 　　老年在入冬时需要注意身体，吃些降糖降胆固醇食物对身体好，今天推荐这道黄蘑炒芹菜，鲜嫩爽口，香芹香味很浓，吃起来很香哦，爱吃芹菜的朋友不如尝尝味道吧。

【老年降胆固醇食谱黄蘑炒芹菜】

主料：黄蘑80克、芹菜150克、

辅料：油适量、盐适量、白糖适量、葱姜适量、

　步骤：

黄蘑炒芹菜的做法步骤1.黄蘑洗干净用冷水浸泡

黄蘑炒芹菜的做法步骤2.浸泡好的黄蘑去掉根部

黄蘑炒芹菜的做法步骤3.黄蘑入锅焯水后捞出沥干水

黄蘑炒芹菜的做法步骤4.芹菜摘洗干净

老年降胆固醇食谱黄蘑炒芹菜

黄蘑炒芹菜的做法步骤5.芹菜切成条

黄蘑炒芹菜的做法步骤6.起油锅，葱姜入锅煸香

老年降胆固醇食谱黄蘑炒芹菜

黄蘑炒芹菜的做法步骤7.芹菜入锅炒

黄蘑炒芹菜的做法步骤8.黄蘑入锅炒

老年降胆固醇食谱黄蘑炒芹菜

黄蘑炒芹菜的做法步骤9.加白糖炒，加适量浸泡黄蘑的水，盖上锅盖烧一会儿

黄蘑炒芹菜的做法步骤10.加盐炒

黄蘑炒芹菜的做法步骤11.炒均匀即可盛出享用

老年降胆固醇食谱黄蘑炒芹菜

元蘑的营养价值

元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。

主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。长白山是各种食用菌的地道产区。

老年降胆固醇食谱黄蘑炒芹菜

元蘑的食用效果

舒筋活络 强筋壮骨

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